太二酸菜鱼走向了全国，同时也掀起了一阵热潮。各种品牌层出不穷，各种风格也是日新月异。“衣食住行”几乎占据了生活的全部，而其中的“食”字更是很有内涵。“食”从古时候开始都占据一定的市场地位，而现在随着时代发展，对于“食”不再是只满足于温饱，“食”带给大家的更多的是享受生活，因而餐饮业成了市场的“佼佼者”。以太二酸菜鱼为例，来看看太二是怎么做“食”的。

        别家的酸菜鱼，不过就是一味酸菜，几味辣椒花椒麻椒调个味儿就算了事。然而，太二可是有整整九味料，全都是国内直接打包发过来的！老坛酸菜、酸萝卜和泡仔姜赋予了酸汤不同层次的酸，新鲜的藤椒、青花椒、和花椒又是三种麻，泡二荆条、小米辣和干红椒也是确保了这酸菜鱼酸中有辣，辣而不燥。怪不得太二酸菜鱼自称，酸菜比鱼好吃！太二家选用的鱼都是鲈鱼，每条鱼都在1到1.3斤左右，每片鱼也讲究，厚度维持约0.2mm，这样的鱼片吃起来口感更嫩滑Q弹~太二的鱼都是当天现到的鱼，鱼肉很嫩滑，入嘴滑溜溜，份量很足！这就是太二，一个与众不同的太二。他们的成功并不是偶然，他们有最精准的营销手段，有最具工匠精神的产品制作。这样的餐饮店铺焉有不成功的理由？！

加盟一家太二酸菜鱼应该如何选址？

一、“客流”就是“钱流”

        “车水马龙、人流熙攘”的地段开店，成功率要比其他地段高出很多。川流不息的人潮都有可能是潜在客户，只要你做到足够的宣传活动和优惠活动就一定会有很好的收益。客流量较大的地段有：闹市区、高校附近(高校学生的消费力超乎想象)、人气旺盛的景点等等。

二、“店多隆市”的品牌加盟效应

        同行业竞争优势需特显，但自己经营的太二酸菜鱼店如何才能“脱颖而出”需要花费很多心思。但如果选择具有品牌效应的加盟店，一旦同业店越开越多，就会产生聚集效应，容易扩大影响，凝聚人气。

三、“因地制宜”巧妙经营

        营业地点的选择与潜在客户息息相关，“黄金地段”并不就是唯一的选择，在资金有限的情况下不能选择闹市区域，那如何更好的“因地制宜”巧妙经营就是店主需要思考的问题，例如如何宣传活动、优惠活动、老客户回馈等等。

        另外太二在产品的研制上也是倾尽心血，以消费者体验为第一要务，不是说盲目发展，这一点在消费者间有口皆碑的，这很大程度上提升了客户黏性，回头客很多。所以无论是比背景还是自身一个硬实力。太二酸菜鱼加盟都是不二之选。